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SItE PILOTE DU lISTIN CORE

SITO PILOTA PER LO SVILUPPO SOSTENIBILE, L'AGRICOLTURA RIGENERATIVA E L'AUTONOMIA ALIMENTARE

Strumento di transizione alimentare "Listin'Core"

Creare strumenti di apprendimento adattati alle sfide ecologiche e sociali del 21° secolo.

 

  • Progettazione e realizzazione di un centro di formazione per sviluppare l'autosufficienza alimentare nelle regioni, ridurre e riciclare gli sprechi.

 

  • Completato in 6 mesi, ha permesso di produrre ortaggi per la rete locale , asili nido, asili nido, ristoranti e negozi di alimentari di quartiere.

  • Obiettivo del luogo: Sperimentare, produrre federando reti di pratiche alternative in Permacultura, Agroecologia e Agroforestazione. Garantire la trasmissione della conoscenza ai fini dell'autonomia alimentare.

  • Formazione tirocinante AFPR, BPREA, BPJEPPS.

 

Formation permaculture, semis graine bio, résilience alimentaire, lancement d'une ferme bio, regeneration vegetale, fabien tournan
Formation permaculture, semis graine bio, résilience alimentaire, lancement d'une ferme bio, regeneration vegetale, fabien tournan

Gli ingredienti del progetto

Le diverse fasi del progetto "Progettazione e produzione":

  • Progettazione, raccolta di informazioni, pianificazione.

  • Lancio delle operazioni, topografia,
    cicli di sovescio.

  • Installazione di culture.

  • Allestimento dei diversi settori di attività del luogo: il locale tecnico, l'agorà (luogo delle lezioni all'aperto), l'area di compostaggio, il vivaio, le serre per le piantine e la produzione alimentare.

  • Lancio dei corsi di formazione.

  • Colture sperimentali: lasagne, monticelli, colture sotto paglia, in piena terra, sotto sovescio e fuori suolo.

  • Manutenzione generale e raccolti.

Objectif :

  • Accompagnement au diplôme BPERA

  • Installer une agricultrice dans le réseau Locale

préparation des paniers

Informazioni generali

Il progetto in immagini

DISEGNO

Pianifica il tuo progetto

  • Il design è lo studio di fattibilità di un progetto che tiene conto delle risorse del luogo, del tuo tempo a disposizione , del tuo budget  e i tuoi obiettivi.

  • La realizzazione avviene per fasi a seconda dei mezzi implementati e della stagione di installazione.

  • La progettazione comprende piani , budgeting , le varie fasi di attuazione e le loro tempistiche.

IL GIARDINO, 6 MESI DOPO

Crea uno spazio di produzione in 5 mesi

Inizia da un prato pieno di quackgrass, ricicla la potatura del frutteto, ricicla il terreno da stagni che occupano spazio, avvia in pochi mesi un orto per la produzione di cibo per scopi educativi e produttivi.

TOPOGRAFIA

Sistema antierosione - Tecniche di impianto

  • Per materializzare la planimetria dell'area occorrono solo dei paletti di legno, un martello, uno spago, un decametro, una livella egiziana o una livella laser.

  • L'installazione di letti di coltivazione su linee di livello consente di catturare l'acqua bloccando il deflusso.

ISTITUZIONE DI FERTILIZZANTI VERDI

Il laboratorio del sovescio

  • Preparare l'area (la densità dei semi in campo dipenderà dalle esigenze per m²).

  • Seminare con cura, controllare la densità per m².

  • Coprire utilizzando strumenti manuali o elettrici per proteggersi da uccelli e formiche.

ISTITUZIONE DI AGROFORESTALI IN ORTAGGI

Agroforestale

La quantità di alberi piantati in un sistema di orticoltura deve essere adattata alla superficie di quest'ultimo. Creeranno ombra nei mesi più caldi e saranno potati in inverno per far entrare la luce. L'albero è una pianta perenne, il vegetale è annuale o biennale, ogni sistema ospita una microbiologia diversa e insieme creeranno un equilibrio. Es: alberi da frutto, aromatici, frutti di bosco, rampicanti.

MONTAGGIO IN SERRA

La serra, coltivazione al coperto

Una serra ha lo scopo di proteggere le piante non rustiche (gelo) e di favorire la crescita delle colture (ortaggi, fiori, ecc.) creando condizioni climatiche più favorevoli rispetto al clima locale. lei permette  inoltre, colture "fuori stagione".

COMPOSTAGGIO

Riciclare la materia organica, creare fertilità

Il compost è un tipo di terriccio di ottima qualità prodotto dalla decomposizione biologica della materia organica in presenza di aria. Questo emendamento ha un alto contenuto di nutrienti.  

Il compost favorisce la crescita delle piante e delle radici e la vita del suolo.

GIARDINO PIENO

Coltivare semplicemente

La coltivazione in piena terra, cioè su un substrato che è parte integrante di un terreno non artificiale, è una soluzione semplice da attuare purché le condizioni del terreno lo consentano (inquinamento inesistente).

Il giardino sperimentale

Descrizione

Verranno allestite aree test sulle diverse tecniche di permacultura e agroecologia , praticheremo i seguenti metodi di coltivazione:

  • Su tumuli e tumuli

  • Sotto paglia

  • fuori terra

  • Sotto il sovescio

  • Nelle serre

SULLE SOSTE E SULLE SOSTE DI MONTAGNA

Coltivare con scarti di potatura e altra materia organica

La scelta delle colture a tumulo è stata determinata dallo stock disponibile di una grande quantità di legno  proveniente dalle metrature dei frutteti di proprietà su 3 ha.

Cumuli di terra di diversi m³ provenienti da due bacini e letame equino, venivano usati come impasto per coprire i nostri boschi.

La tecnica del cartone a terra, per l'assemblaggio dei materiali, è stata privilegiata visto il contesto (quackgrass) e l'importanza di non mettere i legni anaerobici per evitare di bloccare troppo la decomposizione.

SOTTO PAGLIA

Coperta di paglia e fieno

Il  La coltivazione della paglia è veloce da installare, d'altra parte richiede molta materia prima di qualità (non trattata e non riempita con semi di erbe infestanti).

Il vantaggio di questa cultura è la non lavorazione e  la velocità di trasformazione per ricreare un'atmosfera favorevole alla sua fauna e microbiologia.

SOTTO CARTA KRAFT

Copertina in carta grezza

  • Efficace da tre strati sovrapposti.

  • Dura circa 6 mesi o più a seconda delle piogge.

IN SCATOLA

La scatola

  • Prendi del cartone grezzo privo di inchiostro e nastro adesivo.

  • Bagnali in modo che abbraccino il suolo.

  • Trapano, per piantare, con un cutter o un dibble.

SOTTO FERTILIZZANTI VERDI

Coltivazione con piante come preparazione del terreno

  • Concimi verdi  ristrutturare il suolo, fornire radice e biomassa esterna , nutrire e favorire l'accoglienza della fauna del suolo e degli ausiliari.

  • Semina i semi, innaffia, lascia crescere, pota ed è pronto!

COPERTURA IN TELA E BASE IN AMIDO 

Lotta contro le erbacce

Cultura sotto  teloni è più destinato a professionisti con grandi aree da occupare. Questa scelta è determinata dal tempo di diserbo che può mobilitare fino al 50% del tempo di lavoro.

All'inizio del progetto, possono essere utilizzati per controllare erbacce e semi indesiderati presenti.

  • Apertura del terreno con la grelinette o la zappa.

  • Diserbo di rizomi di quackgrass e altri rumex, convolvolo, ecc ...

  • Modifica in materia organica (composti, foglie, ritagli, corteccia ...).

  • Coprire, piantare.

SOTTO PIASTRELLE

Copertura del terreno con recupero

Le piastrelle di terracotta sono ottime per coprire il terreno.

  • Rallentano la crescita delle erbacce.

  • Trattengono l'umidità.

  • La fauna ausiliaria ama trovarvi rifugio.

  • Forse un po' lungo per installarlo.

IN CARTONE E CRUSH

Riciclo scarti di potatura e cartone grezzo

Nelle aree urbane, forestali e rurali la potatura delle piante interviene spesso due volte l'anno, questo materiale spesso recuperato dai centri di raccolta rifiuti dovrebbe riprendere il cammino dei campi e partecipare alla modifica di tutti i giardini collettivi o privati.

IL LABORATORIO, ESTRATTO DI FERMENTAZIONE

Fabbricazione di  Biofertilizzanti

Questo metodo è particolarmente interessante perché la fermentazione avviene senza ossigeno. L'estratto fermentato prodotto in modo anaerobico produce una fermentazione simile a quella della birra o del vino e darà un liquido  "a ridotto contenuto di acido" . Questo estratto fermentato sarà molto più benefico per la pianta rispetto a un letame prodotto aerobicamente chiamato "alcalino-ossidato" . Quest'ultimo metodo produce un liquido ossidato che è  putrefatto.

Questa ossidazione, che mantiene il lato nutritivo, sarà però meno benefica per la pianta, e può attirare agenti patogeni .

PRODUZIONE DI SEMI

Pianifica il tuo progetto

Adattare i suoi semi, al suo suolo, al suo clima, alle sue malattie, è una delle chiavi della resilienza dei territori.

Per fare questo, è importante seguire una procedura molto  preciso e di avere un appezzamento dedicato esclusivamente alla riproduzione di questi semi.

ASILO

Produci le tue piante, crea un'economia ausiliaria

L'apertura di uno spazio vivaistico consente di produrre piante interessanti per il proprio terreno, la rete locale e apre possibili entrate aggiuntive.

ALVEARE

Alveari in giardino

Avere qualche alveare nel tuo giardino è la garanzia di una bella impollinazione dei tuoi frutti e ortaggi in fiore ma anche il piacere di produrre il tuo miele e perché no il suo polline.

PROVA DI PRODUZIONE DI CEREALI

Produci il tuo grano, la tua farina in pane

  Joël ci porta dal seme al pane...

  • Semina di semi di vari cereali.

  • Vendemmia, passaggio al mulino.

  • Fabbricazione di un forno tradizionale.

  • Lotto collettivo ogni mercoledì!

CORSO DI VOLTA PER GALLINI IN GIARDINO

Pascolo che ruota in un giardino

Il pascolo rotativo combina la produzione di uova con il benessere degli animali . I polli fanno un  lavori di diserbo, sanificazione e modifica molto interessanti!

  • Diserbo di percorsi e aiuole di coltura tra ogni rotazione di ortaggi.

  • Emendamento in azoto assimilabile dai loro escrementi.

  • Aiuta nell'eliminazione dei parassiti della frutta,  protocollo è necessario per diversi anni prima di trovare un equilibrio e alberi da frutto sani.

AREA TECNICA

Organizza i tuoi strumenti, attrezzature

  • Fabbricazione solo con materiali di recupero .

  • La stanza deve essere funzionale e adatta al funzionamento.

CULTURA FUORI TERRA

Crescere su aree senza suolo

La coltivazione fuori suolo è destinata agli spazi urbani ed è una soluzione per i terreni inquinati o non fertili.

PIANTINA

Inizia le piantine, preparati per la stagione

Preparare le tue piantine significa scegliere i semi giusti al momento giusto.  

È essenziale per avviare il tuo giardino.

  • Preparare il suo substrato e vassoi.

  • Adatta le dimensioni dei suoi vasi e vassoi ai tipi di semi e al tempo trascorso in serra.

  • Semina i suoi semi.

  • Supporta l'emergenza gestendo l'umidità durante tutto il processo

IL BACINO

Ecosistema acquatico

Creare un'area di accoglienza per gli ausiliari, la barra degli insetti , è un elemento importante nell'equilibrio di un orto produttivo.

AGORA

Luogo di condivisione e incontro

Avendo uno spazio di accoglienza per tutti i pubblici, al centro del suo progetto, si apre alla formazione e allo scambio cittadino verso la resilienza e l'autonomia alimentare dei territori.

Vuoi realizzare questo tipo di progetto? 

Delle addestramento sono disponibili :  

Agricoltura rigenerativa, autonomia alimentare, centro di formazione permacultura, rigenerazione del suolo

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