Corso 5 GIORNI
TEMATICO
Nozioni di permacultura, agroecologia, agroforestazione, l'orto forestale (foodforest).
Impara i passaggi per creare un giardino adattato al suo spazio e al suo programma.
Scopri le diverse tecniche di orticoltura (su cumuli, a terra, fuori terra ...).
Fertilità: compost, estratti fermentati e fertilizzanti organici fatti in casa.
Irrigazione.
Lavori in serra (la pianta, dal seme al frutto).
Nozioni di biodinamica e monitoraggio del calendario lunare.
Progettazione di un giardino naturale produttivo
OBIETTIVI :
Definisci il potenziale del tuo giardino in base alle tue risorse e al tuo tempo.
Pianifica il tuo giardino, stabilisci un programma per la creazione e il monitoraggio del tuo giardino.
Adatta il tuo impianto di irrigazione.
Produci le tue piante (lavoro in serra).
Preparare e utilizzare alternative naturali ai fertilizzanti chimici e ai pesticidi.
Prepara i tuoi letti di coltura (installazione, preparazione, coltivazione).
Acquisire nozioni di pedologia.
Saper leggere e comprendere un calendario lunare.
Programma di allenamento
GIORNO 1 - Lettura del paesaggio
8:30-12:30: Teoria
- Permacultura e Agroecologia in poche parole.
- Saper fare un inventario, le influenze del suo posto.
- Individuarne le risorse, gli strumenti di lettura del paesaggio (topografia e clima).
- Caso studio: le diverse fasi della realizzazione del sito pilota dell'Associazione
Listin'Core in Appietto.
14:30-17:30: Lavoro pratico
- Sul campo: strumenti per l'apprendimento della topografia, bussola egiziana, livella laser,
livello dell'acqua ...
- Mostra le curve di livello del suo giardino per gestire la circolazione dell'acqua da
deflusso.
- Introduzione alla geobiologia (ricerca dell'acqua, iniziazione al funzionamento di
rabdomante).
- Raccogliere informazioni.
17:30-18:00: Fine della giornata
- Debriefing, scambio.
GIORNO 2 - Introduzione allo studio del design
8:30-12:30: Teoria
- Raccogliere le risorse individuate.
- Condizionamento, diagnosi, stesura di un piano generale, rivelando il potenziale
del suo posto.
- Organizzare le risorse identificate per fare una diagnosi.
- Come calcolare il budget? Situazione a breve, medio e lungo termine.
- Impara a preparare il tuo programma.
14:30-17:30: Lavoro pratico
- Visita della serra e preparazione delle piantine in vassoio, info sui substrati, attenzione
particolare.
- Iniziazione al vermicomposting.
- Sensibilizzare, suscitare interesse per il progetto, renderlo accessibile a tutti i pubblici.
- Saper unire una squadra, tessere legami sociali, agire con le giuste leve e
interazioni sociali benefiche per il buon andamento del progetto.
17:30-18:00: Fine della giornata
- Debriefing, scambio.
GIORNO 3 - Irrigazione
8:30-12:30: Teoria
- Irrigazione: i diversi tipi di irrigazione.
- Il percorso dell'acqua: erosione, ruscellamento, percolazione, lisciviazione.
- Alcune nozioni sugli effetti dell'acqua, dal cielo al mare.
- La gestione dell'acqua nelle colture, i fabbisogni delle piante in base al loro ciclo.
- Geobiologia, conoscenza e funzionamento delle bacchette da rabdomante.
14:30-17:30: Lavoro pratico
- Visita dell'impianto di irrigazione dell'azienda.
- Ruolo di ogni unità di irrigazione, saper adattare la giusta attrezzatura in base alla sua
risorse e culture.
- Introduzione alle bacchette da rabdomante (produzione e sperimentazione di bacchette nell'area).
17:30-18:00: Fine della giornata
- Debriefing, scambio.
GIORNO 4 - Ammendante, compost e fertilità
8:30-12:30: Teoria
- La teoria “il suolo è uno stomaco”: ruolo degli emendamenti, ciclo di fertilità, bisogni di aree di produzione.
- Ruolo del carbonio nel suolo, rapporto azoto/carbonio.
- I diversi tipi di compost, estratti fermentati e biofertilizzanti.
- Il BRF (Bois Raméale Fragmenté).
- Ricette e materiale di preparazione.
14:30-17:30: Lavoro pratico
- Visita del laboratorio e funzionamento della stazione di fertilizzazione.
- Fare un compost con vari materiali organici.
- Preparazione di estratti fermentati.
17:30-18:00: Fine della giornata
- Debriefing, scambio.
GIORNO 5 - Prepara il tuo giardino
8:30-12:30: Teoria
- Lavori in serra, preparazione delle piantine: pianificazione, logistica, attrezzature, passaggi dalla semina al
trapianto.
- Nozioni di biodinamica e monitoraggio del calendario lunare.
- Come combattere le erbe indesiderate?
- I diversi tipi di colture possibili.
- Visita dei diversi tipi di colture nel centro pilota.
14:30-17:30: Lavoro pratico
- Preparazione di piantine in vassoio, substrati.
- Preparare un tumulo di coltura autofertile con rifiuti organici.
- Preparare un letto di coltura sotto la paglia.
- Seminare il sovescio.
17:30-18:00: Fine della giornata
- Valutazione della formazione, discussioni e domande.